20201108_144520_header

 

Spenden-Kampagne

Das Cafe & Bistro Maiko verarbeitet nachhaltig produzierte, gesunde, vegane Bio-Produkte aus transparenter, fairer und bevorzugt regionaler Produktion. Unverträglichkeiten finden bei uns Beachtung – z.B. durch glutenfreie Speisen – ebenso wie unsere Umwelt – mit einem to go-Pfandsystem.

Maiko steht für Zugehörigkeit, Herzlichkeit und Wärme.

Die Zubereitung der Speisen geschieht mit Hingabe und Begeisterung. Es gibt warmen Mittagstisch mit wechselnden Themen – z.B. nach georgischer oder ayurvedischer Art, hochwertige Tees, selbstgemachten Raw Cake, Säfte, Smoothies, fermentierte Getränke, frischen Kombucha und mehr.

Nach den ersten Corona-Beschränkungen konnte ich wieder mit viel Motivation, Freude und Enthusiasmus das Cafe starten. Bedingt durch die verständliche Zurückhaltung unserer Kunden, sowie durch die erneuten Beschränkungen seit November, geriet das Unternehmen jedoch finanziell ins Wanken.

Diese Kampagne soll den Erhalt von Cafe und Landen für die nächste Zeit sichern. Zudem wird das Warenabgebot im Unverpacktladen aufgefüllt und um weitere Artikel, wie Obst und Gemüse, sowie um die dazu benötige Infrastruktur ergänzt. Angestrebt wird ein Betrag von 25.000 €.
Bei Fragen erreicht ihr mich wie immer mithilfe der Kontaktdaten im Impressum.

Ich bin zudem im Gespräch mit Caroline von caromatisch.de – Ökologischer Gemüseanbau für Brandenburg & Berlin aus Paretz – als zukünftige Lieferantin für Laden und Cafe. Hülsenfrüchte, plane ich, statt aus der Türkei, etwas regionaler, aus Hessen zu beziehen.
Risiken und Herausforderungen
Ob die veranschlagte Summe ausreichen wird, hängt davon ab, wann das Cafe tatsächlich wieder eröffnen darf und wie es dann anläuft. Ob der Unverpackladen nach der Erweiterung der Produktpalette zulegen kann, wird sich auch erst zeigen, wenn es soweit ist. Die Prognosen sehen vielversprechend aus, zumal die Umsätze eigentlich schon fast ausreichten um zu überleben.
Spendenkonto
Maia-Tea Kubish GmbH
DE17 1009 0000 2748 5440 06
Verwendungszweck: Spende für Cafe und Unverpacktladen

 

Zwischenstand (wird täglich aktualisiert)
Bisher wurden gespendet: 410 €