Das Cafe Maiko verarbeitet nachhaltig produzierte, gesunde, vegane Bio-Produkte aus fairer, transparenter und bevorzugt regionaler Produktion. Unverträglichkeiten finden bei uns Beachtung. So bieten wir viele Produkte glutenfrei. Wir erstreben Nachhaltigkeit, z.B. durch to-go Pfandsysteme, für eine saubere Umwelt und den Einklang von Natur und Mensch.

‘Maiko’ steht für Zugehörigkeit, Herzlichkeit und Wärme. Unsere Speisen sollen mit Hingabe und Begeisterung bereitet werden. Es gibt warmen Mittagstisch mit wechselnden Themen (z.B. georgischer oder ayurvedischer Art), hochwertige Tees, selbstgemachten ‘Raw Cake’, Säfte, Smoothies und fermentierte Getränke wie frischen Kombucha und mehr.